竹笋炒肉怎么做好吃窍门（家常菜竹笋炒肉怎么好吃？）
-
100次浏览
发布时间：2025-02-02 02:57:36
最近猪肉降价了呢，又可以开心地做几道肉菜了。
今天这道竹笋炒肉可是相当的解馋呢。
准备材料：
竹笋、瘦肉、蚝油、酱油、小米椒、蒜头、盐、油
制作过程：
图片上传处理中...
- 笋用水最好是经过泡水和焯水处理，否则就会醉。接着竹笋切片，瘦肉切片。
- 用热油炒香蒜米、小米辣，然后倒入瘦肉，炒熟后起锅，再炒香笋。
- 将瘦肉与竹笋拌匀，加入少许盐，一勺蚝油，一勺酱油，一勺老抽，加水，大火翻炒，然后放汁，起锅。
