发现一条美食街，每家生意都爆火的那种。沿街而坐，喧嚣、市井，这场面很成都。
火锅居多，串串儿、烤鱼、爆炒都有。我们吃的黄喉兔，墙上的简陋销售榜足以说明生意之好。锅底分微辣中辣特辣，蘸碟自己兑，台面上没有香油，一问才知这家都是原汤碟。
味型是香辣的。黄喉、兔、以及配菜都一并煮在一锅里面。开锅两分钟先吃黄喉，Q弹、脆。再过几分钟吃兔，细腻嫩滑。芋头是必点配菜，软烂入味。
听隔壁几桌口音，都是本地人。后来排号的人一来就问：“老板儿，排个号！”，都是很地道的四川话。说明这条街还没有被外地游客攻陷。不像十一街，尽是网红吃播，其实那几家味道都一般。
好嘛，说了半天，还是公布一下这条街———电信南路。除了一两家川菜生意一般，其他都是爆满。在不知道哪家好吃的情况下，看哪家排队最长就吃哪家，绝对不会出错。
好多外地游客来成都对苍蝇馆子抱有浓厚的兴趣，但同时又嫌脏。环境其实并不重要，重要的是味道，重要的是那种喧闹的氛围。因为这才是成都。吃进肚子的食物都是高温消过毒的，拉肚子的原因是肠胃还不适应，所以多吃几顿就好了。
夏天是个吃麻辣鲜香配冰啤酒的季节。成都用它的热情感染着每一个在成都和向往成都的人。很市井，很成都。
